Senin, 28 Juni 2010
Tortilla Goreng ( resep hasil kreasi sendiri )
02.06 | Diposting oleh
Lulu zafira maurizka
Bahan:4 lembar tortilla biasa atau pedas
Isi:
1:
1 buah paprika cincang halus
3 sosis rebus lalu potong dadu kecil
1/2 gelas keju mozzarella parut
sedikit garam
2: 1 potong dada ayam buang tulangnya lalu potong dadu
1 buah paprika
100gr keju cheddar parut
1/2 buah bawang bombay cincang
1 siung bawang putih cincang
garam,lada dan paprika merah bubuk secukupnya
Perekat:
tepung trigu larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat:
1:
untuk bahan isi ke 2 , tumis bawang sampai harum masukkan ayam
aduk sampai berubah warna lalu masukkan paprika hijau aduk selama 3 menit
tambahkan keju dan rempah-rempah masak sampai 5 menit , angkat
2:
untuk bahan isi pertama cukup hanya campur semua bahan jadi satu
Penyelesaian:
Ambil selembar tortilla olesi permukaannya dgn bahan perekat kemudian
taruh 2-3 sdm bahan isi lalu lipat seperti amplop lakukan sampai bahan habis
panaskan sedikit minyak di penggorengan tefal lalu goreng sampai berwarna
kecoklatan bila sudah matang potong-potong hidangkan panas2
Note:
bahan isi bisa menggunakan yg pertama atau ke dua sesuai selera
Label:
Lain-Lain
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
About Me
Lencana Facebook
Langganan
Postingan
Komentar
0 komentar:
Posting Komentar