Senin, 28 Juni 2010
Bala-Bala
01.51 | Diposting oleh
Lulu zafira maurizka
Bahan:
1 buah wortel kupas dan iris korek api
50 gr kol rajang agak kasar
1 batang daun bawang rajang kasar
1 siung bawang putih cincang
1/4 sdt baking powder
1 1/2 gelas tepung trigu
1/2 ons tauge
garam ketumbar dan merica bubuk secukupnya
air secukupnya
( tambahkan jagung sisir atau udang bila suka )
Cara Membuat:
campur semua bahan jadi satu tuangi air sedikit demi sedikit
jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental karna adonan yg encer
akan menyebabkan adonan pecah saat di goreng dan adonan kental akan
menghasilkan bala2 yg keras .
panaskan minyak di wajan kemudian goreng tipis2 saja agar hasilnya
kering dan renyah.
Label:
Lain-Lain
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
About Me
Lencana Facebook
Langganan
Postingan
Komentar
0 komentar:
Posting Komentar