Wongusing.blogspot.com

an
Bahan:
2 cup trigu
1 1/2 cup gula
3/4 cup minyak
1/2 cup susu cair
4 telur
1 sdm baking powder
4 sdm coklat bubuk
Saus coklat:
5 tin cream { thick cream}
1 tin susu kental manis
1/4 cup susu cair
3 sdm mentega cair
5 sdm coklat bubuk
coklat serut secukkupnya untuk hiasan
Cara Membuat:
1: campur semua bahan saus lalu blender sampai tercampur rata kemudian
simpan di freezer sampau agak beku lalu pindahkan ke kulkas
2: kocok telur selama 10 menit , kemudian tambahkan gula dan minyak
kocok selama 5 menit , tambahkan trigu, baking powder dan coklat bubuk secara
bergantian , aduk rata kemudian tuang ke cetakan bulat yg telah di olesi minyak
panggang dalam oven selama kurleb 1 jam dengan panas sedang bila sudah matang
lepaskan dari cetakan dan biarkan sampai dingin lalu potong melintang menjadi
3 buah lingkaran
3: ambil selembar cake taruh di dasar cetakan bongkar pasang taruh sebagian dari
bahan saus dan taruh selembar cake ke dua ke atas saus ulangi hal/cara yg sama sampai saus
dan cake habis lalu simpan di freezer sampai beku ,, keluarkan dari freezer hias dengan sisa
bahan saus dan taburi permukaannya dengan coklat serut