Sabtu, 31 Oktober 2009
HOOMI CAKE

BAHAN : 1 1/2 cup trigu , 4 telur , 1 cup gula , 1/4 cup minyak jagung , 1 cup whipping cream , 1 sdmbaking powder , 1 sdt vanilla , 2 sdt kapulaga {cardamom} bubuk , almond iris sangrai TOFFEE : 1/2 cup gula , 1 kaleng thick cream , 3 sdm mentega CARA MEMBUAT : kocok telur bersama vanilla selama 1/4 jam pakai mixer , tambahkan gula dan minya mixer selama 7 menit , tambahkan cream kocok selama 5 menit , masukkan bahan lainnya aduk rata tuang ke cetakan yg telah di olesi minyak dan di taburi sedikit trigu => oven sampai kuning kecoklatan => buat toffee ,, campur gula dan mentega sampai berwarna coklat tambahkan thick cream aduk rata tuang ke atas cake selagi masih panas taburi almond cincang dan sangrai hidangkan bersama teh
Langganan:
Posting Komentar (Atom)



0 komentar:
Posting Komentar