Wongusing.blogspot.com

Dessert khas Filipina ini membuatnya sangat praktis dengan bahan yang mudah di dapat.

Resep Bahan :

• jagung manis 1 kaleng (225 gram tanpa air)
• susu kental manis 1 kaleng (225 ml)
• es serut secukupnya (300 – 350 gram)

Cara Membuat Mais Con Hielo :

1. Campur jagung manis dan susu kental manis, aduk hingga rata.
2. Tuang dalam gelas saji, tambahkan es serut secukupnya.
3. Sajikan.

Untuk 4 gelas

Tips :

1. Anda dapat mengganti susu kental manis dengan susu evaporated. Bila menggunakan susu evaporated sebaiknya ditambahkan gula halus (untuk 1 kaleng susu evaporated, gula halusnya 8 – 10 sendok makan).
2. Jika punya banyak waktu dan agar lebih ekonomis, ganti saja jagung manis kaleng dengan jagung manis segar yang direbus hingga matang kemudian dipipil.