Terong Masak Balado

Jumat, 15 Januari 2010

19.24 | Diposting oleh Lulu zafira maurizka | Edit Entri

Bahan:

1 terong ukuran besar

3 siung bawang putih

5 sdm bawang bombay cincang

1 cup tomat cincang

4 sdm cabe merah giling

2 sdm minyak untuk menumis

1/2 cup air , garam secukupnya

Cara membuat:

Terong di potong dadu besar , kukus selama 15/20 menit

campur semua bumbu yg sudah di haluskan , panaskan minya tumis bumbu

Sampai harum tambahkan 1 lembar daun jeruk dan 1 btg serai d titik

Masukkan terong aduk rata biarkan selama 1-2 menit kemudian angkat

Label: SAYUR

Wongusing.blogspot.com