Wongusing.blogspot.com

Hmmm segarnya panas-panas gini minum es cendol, apalagi es cendol markisa. Segerrrr!!!

Resep Bahan Cendol Es Cendol Markisa :

• 30 gram tepung hunkwe
• 15 gram tepung beras
• 250 ml air
• 100 ml sirup markisa
• 2 tetes pewarna kuning

Resep Bahan Kuah Es Cendol Markisa (aduk rata) :

• 500 ml air
• 250 ml sirup markisa

Resep Bahan Pelengkap Es Cendol Markisa :

• 250 gram es serut
• 3 buah markisa segar

Cara Membuat Es Cendol Markisa :

1. Cendol : rebus tepung hunkwe, tepung beras, air, sirup markisa, dan pewarna kuning sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup.
2. Tuang di cetakan cendol yang diletakkan di atas baskom berisi air es. Tekan adonan hingga berjatuhan ke dalam air.
3. Sajikan dengan kuah dan pelengkapnya.

Untuk 5 gelas